2016年8月14日
芋泥蛋糕捲
不曉得有沒有人跟我一樣是芋頭控呢?舉凡芋頭做的各式各樣餐點我都好愛,如果你和我一樣,那一定不能錯過這個爆餡芋泥蛋糕捲呀!
自己做的芋泥蛋糕捲,絕對真材實料,鬆軟的戚風蛋糕體捲入滿滿的芋泥餡,表面再擠上如蒙布朗般的芋泥條,最後灑上宛如白雪覆蓋的防潮糖粉裝飾一下,就是可口吸睛的美味芋泥蛋糕捲囉!
2016年4月24日
韭菜盒子
這道傳統小吃相信是許多人的心頭好,備料與做法並不難,自己做餡料可以裝滿滿,一次做多些冷凍起來,想吃煎一煎,當正餐或點心都適合哦!
一般市售的韭菜盒子大多用高油煎炸的方式製作,自己做用小火乾烙,不油膩更健康!
2016年4月3日
2016年2月22日
香蕉花生巧克力瑞士捲
之前做過香蕉巧克力瑞士捲,當時夾的是打發動鮮,這次家裡動鮮剛好沒了,等不及我家老爺買回來,在冰箱找呀找,看看有什麼可替代的內餡,被我瞄到躲在門邊的「花生醬」!對吼~每天抹吐司的花生醬也可以拿來當夾餡耶!
2016年1月31日
義式肉醬千層麵
看似複雜的千層麵其實做法不難,只要把材料都備好,一層一層鋪上去,進烤箱半小時就能有美味的義式肉醬千層麵可以吃囉!層層麵皮,夾著白醬、番茄肉醬及起司,交織出濃郁的味道及豐富的口感,實在是太美味了!
這種番茄肉醬系列是我家老爺的最愛,當天烤好後,他可是吃了好幾塊呢,公婆也很喜歡,看到家人滿足的表情就是最幸福的事,快來試試這道料理,征服家人的胃吧!
2016年1月11日
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